2024-ieji kakavai buvo rekordiniai metai, nes nuolatinių ateities sandorių (CC1) kaina jau balandį peržengė psichologinę 10 000 USD už toną ribą. Po to sekė keli korekcijos mėnesiai, kol gruodį kainos šoktelėjo dar aukščiau ir pasiekė visų laikų piką – beveik 12 000 USD už toną. Į šiuos metus žaliava įžengė maždaug tame pačiame lygyje.
Lūžio taškas atėjo gegužės viduryje, po kurio kakava pradėjo korekciją iki dabartinio 5 581 USD lygio (2025 m. lapkričio 13 d. duomenimis). Procentine išraiška šis pastarasis kritimas reiškia 27,43 % nuostolį per pastaruosius metus, o per pastaruosius penkerius metus kaina išlieka „pliuse“ – daugiau nei 138 % prieaugis. *
Šaltinis: TradingView.com*
Brangus šokolado malonumas
Aukšta žaliavos kaina atsispindėjo parduotuvių lentynose visame pasaulyje. Vienoje didžiausių pasaulio rinkų – Jungtinėse Valstijose – šokoladinių saldumynų paklausa smarkiai išauga artėjant Helovino šventėms. Circana atliktos apklausos duomenys parodė, kad šiuo laikotarpiu šokolado kainos per metus padidėjo maždaug 30 %. Kitas tyrimas, kurį atliko The Century Foundation ir kurį citavo CNN, nustatė, kad nuo praėjusių metų šventinio laikotarpio amerikietiškų saldainių kaina pakilo kiek mažiau nei 11 %. Palyginimui, ankstesniais metais šis rodiklis siekė tik 2,1 %. Išskaidžius detaliau, pavyzdžiui, Reese’s šokoladiniai žemės riešutų sviesto puodeliai nuo 2024 m. pabrango 8 %, o mišrus Hershey šokoladų rinkinys – 22 %. The Century Foundation duomenys taip pat apėmė ne šokoladinius produktus, tarp kurių didžiausias augimas fiksuotas ledinukams, tokiems kaip Tootsie Roll – iki 34 %.
Slovakijos rinka nėra šios tendencijos išimtis. Remiantis Slovakijos Respublikos statistikos tarnybos duomenimis, paskelbtais 2025 m. liepos pradžioje, Slovakijos vartotojai šių metų gegužę už 100 gramų šokolado plytelę mokėjo 22 % daugiau nei prieš metus, o per pastaruosius dvejus metus kaina padidėjo 69 %. Įdomu tai, kad apklausa taip pat atskleidė, jog vidutinis slovakas 2024 m. suvartojo apie 70 šokolado plytelių, o kartu su kitais saldumynais tai sudarė daugiau nei 10 kilogramų.
Aplinkos ir ekonominis poveikis
Staigų žaliavų kainų kilimą pirmiausia lemia reikšminga klimato ir klimato kaitos įtaka. Didžiausios pasaulyje kakavos gamintojos – Dramblio Kaulo Krantas ir Gana – susidūrė su gausiais krituliais, besikeičiančiais su aukšta temperatūra. Be nestabilių orų, didelius augalų ir derliaus kiekius pažeidė ir kenkėjų bei ligų grėsmės. Nors kakavos kainos šiuo metu yra santykinai žemesniame lygyje, būtina atsižvelgti į orų nepastovumą, nes praėjusių metų situacijos pasikartojimas yra įmanomas. Svarbūs ir ekonominiai veiksniai. Didelė infliacija, išaugusios vartotojų išlaidos, mažesnis noras leisti pinigus nebūtinoms prekėms ir muitai – visa tai prisideda. Nors nuo rugsėjo kakava yra tarp produktų, kuriems taikomos muitų išimtys, ši išimtis yra sąlyginė, pavyzdžiui, priklausanti nuo eksportuojančios šalies taikomų atsakomųjų muitų arba tarptautinių santykių svarbos.
Ar saldainiai pakeis šokoladą?
Nepalankūs veiksniai daro savo poveikį šokoladui, ir, pasak Circana, amerikiečiai vis dažniau renkasi kitų rūšių saldumynus, todėl susidomėjimas sumažėjo iki 44 %, palyginti su 52 % 2024 m. Įtakos turi ir kiti kintamieji, tokie kaip saldainių ir ledinukų skonių įvairovė bei išvaizda, taip pat jų patrauklumas socialiniuose tinkluose, palyginti su šokoladu. Šie veiksniai ir toliau skatina pirkimus nepaisant aukštesnių kainų. Nacionalinė mažmeninės prekybos federacija (National Retail Federation) šių metų Helovinui prognozavo rekordinius pardavimus – iki 3,9 mlrd. USD. Wells Fargo teigimu, kitų metų perspektyvos yra kiek pozityvesnės, o CNBC praneša, kad kainos galėtų stabilizuotis. Be to, kai kurie gamintojai planuoja nedidelius kainų didinimus, tačiau taip pat sutelks dėmesį į kitus produktus. Tolesni žingsniai gali apimti kakavos kiekio produktuose mažinimą, jos pakeitimą alternatyviais įdarais ar net pakuočių dydžių mažinimą. Nors žaliavos kaina yra kiek mažesnė ir gamintojai ją perka gerokai iš anksto, būtina įvertinti ir kitus kintamuosius – darbo sąnaudas, kurą ir transportą, taip pat makroekonominius rodiklius, tokius kaip infliacija ir muitai.
* Praeities rezultatai negarantuoja būsimų rezultatų
.svg)
.svg)